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五芳斋粽子故事
发布人:网站管理员 分布时间:2018/4/19 点击:1
[“在中国人的饮食文化中,食物与感情密不可分。乡愁,或许是想起了妈妈做的糖醋小排;怀旧,怀念的许是小时候的麦芽糖、酸梅粉;初恋,或许你已记不起对方模样,却总忘不了一起吃过的路边摊。”吴大星介绍,小小的粽子,包裹着嘉兴千年的稻作文化,渗透着嘉兴人对生活的精致追求,也饱含着五芳斋对食物最原始的尊重与崇敬。正是对传统的尊重,对品质的坚持近百年来五芳斋的金子招牌始终煜煜生辉。2011年,“五芳斋粽子制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录,在整个食品行业树起了一面旗帜。

电话:4000.44.9080 E-Mail:804682020@qq.com
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