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漂洋过海嘉兴粽
发布人: 分布时间:2016-3-4 点击:1
[“国际粽”的那些事

  粽香情浓,身在异国他乡的嘉兴人吃上一口粽子,那绝对是不一样的体验。

  远销世界各地的粽子都是啥口味?如今,出口的粽子不仅限于豆沙粽、鲜肉粽,口味变得越来越丰富。目前,嘉兴粽子出口龙头企业是五芳斋,其先后推出桂花血糯粽、栗子鲜肉粽、蜜枣绿豆粽、花生莲子粽等新产品。后来,根据出口地域不同,有了定制口味的粽子,类似台湾风味粽、椰香八宝粽、南湖菱风肉粽、江南秘制花生粽等。

  在2013年,巧克力粽、儿童营养粽、腐乳肉粽等新奇的粽子品种先后问世,到了2014年,鲍汁牛柳粽、茄汁牛腩粽等也相继被开发出来,且市场反响很好。

  品种日益增多,嘉兴粽子也越来越受海外市场的欢迎。据统计,2012年,嘉兴地区累计出口各类粽子37批、148.9吨、54.1万美元;2013年,累计出口37批、170吨、73.7万美元;2014年,累计出口25批、165.7吨、70.7万美元。今年截至目前,嘉兴地区累计出口各类粽子17批、129吨、54.9万美元,批次、重量和货值同比分别增长54.5%、50.0%和65.4%。

  据悉,嘉兴粽子先后出口至100多个国家和地区,近几年,中国港澳地区、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等均是粽子的热销地。

  与此同时,今年粽子的单价和附加值都有所增长。以五芳斋的至尊礼盒为例,包含了300克广东粽、100克黑糯米鲜肉粽、100克栗子鲜肉粽、100克五谷粽、100克桂花豆沙粽各1只,礼盒出口价5.5美元/盒,以非礼盒形式出口的话,5种粽子的出口总价约为4.5美元。

  此外,出口香港地区的新品种粽子由于口味新颖,原料采购相对复杂,所以价格比传统品种高,而出口到美国、加拿大的300克速冻粽价格也上调了5%。

电话:4000.44.9080 E-Mail:804682020@qq.com
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