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端午节为什么吃鸭蛋
发布人:网站管理员 分布时间:2013-9-12 点击:6
[ 大家知道端午节要吃粽子,还要吃咸鸭蛋。端午节吃粽子是为了纪念屈原,那么端午节吃鸭蛋是为了什么呢?相信这个问题很多人都不知道,下面小编就详细为大家解释一下端午节吃鸭蛋的原因。端午节吃鸭蛋,主要是有养生和辟邪祛暑两方面的原因。
  端午节为什么吃鸭蛋 鸭蛋补夏
  咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴,清肺,可治夏季膈热,咳嗽,喉痛,齿痛,泄利等病症,是夏日食补与佐餐佳品。五月被视为“毒月”、“恶月”,五月初五是九毒之首。端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。
  端午节为什么吃鸭蛋 辟邪祛暑
  端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒,因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间,这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑,也就是吃五红了,分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。与五红类似,江南民间端午节还有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄,都包括鸭蛋在内,所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。

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