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粽子的做法大全 教你吃好吃的粽子
发布人:网站管理员 分布时间:2013-9-12 点击:4
[粽子的做法大全 教你吃好吃的粽子。端午节快到了,虽然市面上有很多【嘉兴五芳斋】在售卖,【五芳斋粽子团购】。 但有时候自己包一下粽子也是很不错的呢。粽子的口味多种多样,今天哈秀小编教大家简单的肉粽子的做法。虽然肉粽子只有五花肉和糯米这两种材料,但是做出来的味道却很好,而且五花肉入口即化,肥而不腻,保证一家大小都会喜欢。料酒15ml,老抽10ml,生抽10ml,白糖20克,黄酱30克,盐2克,味精2克做法1、五花肉洗净切块,用料酒、生抽、老抽、黄酱、白糖、味精....
 
 
       粽子做法如下:
 
       1、五花肉洗净切块,用料酒、生抽、老抽、黄酱、白糖、味精腌制,放到冰箱冷藏一个晚上。
 
       2、糯米淘洗干净,用清水浸泡一个晚上,然后加盐、生抽、老抽拌匀,腌制1小时。
 
       3、粽叶清洗干净,上锅煮20分钟,泡软备用。
 
       4、取一片完整的粽叶,折叠好放入两勺糯米,然后放入2块五花肉。
 
       5、再放一层米。
 
       6、将粽叶的两端交叠,反向折回盖在糯米上。

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