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教您做南方的传统粽子—绿豆肉粽
发布人:网站管理员 分布时间:2013-9-12 点击:6
[    南方的粽子口味众多,味道也不尽相同,嘉兴粽子不仅味道好,而且比较有名,今天我们就来学做怎么南方的传统粽子,绿豆肉粽。
 
材料:
1.晒干的板栗
2.去皮绿豆,提前一个晚上泡好。 
滤掉水后拌上盐、花生油,少许小苏打。
3.糯米。 
大概提前一个多小时洗好,泡上。 
然后滤掉水,加盐、花生油、少许小苏打拌匀。 
可以尝一下,盐味比平时吃的稍微咸一点点即可。
4.五花肉哦,就是得有肥有瘦才好。 
提前一个晚上腌制好。 
放盐、糖、五香粉、酱油。 
5.然后就是粽叶了。 
粽叶也要提前一天晚上煮一下,然后洗干净。
 
注意事项:粽子味道虽然好,但是粽子不易多吃,要适当饮食。

电话:4000.44.9080 E-Mail:804682020@qq.com
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