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一只粽子的热量相当于两碗米饭
发布人:网站管理员 分布时间:2018/4/29 点击:1
[买粽子,更多人只是挑口味,看价格。在营养师看来,买粽子一定要看看外包装上的营养成分表和配料表。
带着几只超市买来的粽子,记者找到了宁波市第一医院的营养师刘佳宁,请她进行分析。一个100克的肉粽子,含有蛋白质4.6克,脂肪6.9克,碳水化合物46.7克,能量1127千焦,换算出来热量是269.6千卡。而一只100克的紫米栗蓉粽子,热量是230千卡。
“一碗100克的米饭,热量是116千卡,一只粽子的热量相当于两碗米饭,甚至更高。”刘佳宁说,大家都觉得肉粽子热量高,其实豆沙粽子的热量也不能忽视。普通的碱水粽子热量相对较小,但如果沾糖吃,至少会增加20至50千卡的热量。

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